こんにちは♪ 野のはな工房では、岡山県倉敷市内にある自宅で、「国産小麦と天然酵母のパン教室」を開いています。国産小麦とホシノ天然酵母パン種を中心に、自家製酵母、自然な素材を使い、安心安全で何より美味しいパン作りをしています。体に優しくて味わいのあるパンを、ご家庭で作る手助けが出来たらと、思っています。確かな素材で、心をこめて作ったパンは、他では味わえない美味しさと、幸せが詰まっています♪
お持ち帰り用のパンと簡単なランチを用意しています。
どうぞお気軽にお越しください。
*お申込みの前に「教室の申し込み方法」と「教室の概要」を見てください。
ブログ内の道案内はこちらです。
Instagramにパンのことや日々の事をUPしています。
空きのある日程などは↓のスレッドの”お 知 ら せ ”をご覧ください。
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by nonohanakobo
| 2024-02-27 16:41
今後のスケジュールで、空きのある日程などのお知らせです。
4月monthly menu"コッペパンと2種のパン"
4/ 8(月)空席1
4/19(金)空席3
4/24(水)空席3
3/27(水)空席3
4月からmonthly menu に beginners classを追加します。
パン作りを基礎から学びたい方のための講座です。
4月のメニューはテーブルロールと、同じ生地でハムロール、パーカーハウスを予定しています。
初心者でなくても、ほかの講座を受講された方でも大丈夫です。
4/21(日)満席
その他の日程でも募集しています。
詳細は「教室の概要」をご覧ください。
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by nonohanakobo
| 2024-02-27 15:00
| お知らせ
野のはな工房ではmonthly beginners classを新たに設けました。
パン作りを基礎から学ぶクラスです。
1回目は4月から始めます。当分の間、膈月での開講を予定しています。
1日1回2~5名で受け付けています。初心者でなくても基礎から学び直したい方も歓迎します。
単発でも参加できます。 お気軽にお越しください。*4月のメニューは"テーブルロールetc."です。
※このスレッドの最後まで必ずご覧ください。
初めての方は教室の申し込み方法をご覧ください。
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●4月 monthly beginners menu1回1つの生地で数種のメニューで勉強します。
講習費:5,000円(初回5,500円)
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❝テーブルロール❞(ホシノ丹沢酵母+少しのイースト)
講習費:5,000円(初回5,500円)
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❝テーブルロール❞(ホシノ丹沢酵母+少しのイースト)
beginners class、1回目のメニューは食事用のロール生地でテーブルロール、ハムロール、パーカーハウスを作ります。生地の丸め、伸ばしなど基本のパン作りを学びます。
この生地を覚えたらいろいろなアレンジが可能です。
4/21(日)満席
その他の日程でも募集しています。
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講習時間 10:00~14:00(終了時刻は前後します)
空席のある日程は、開講日の4日前の18:00まで受付しています。
新たな日程のお申し込みは、10日前までにお願いします。2名になりましたら、開講します。
パン教室に参加希望される方、お問い合わせは、 メールフォームからお願いいたします。
*携帯、スマホからのご連絡で、PCメールを拒否されている方、PCからでもYahooメールを拒否されている方は、メッセージでお伝えください。通常のメールアドレス以外からお返事を差し上げます。Gmailでしたら、返信ができるようです。Gmailアカウントをお持ちの方はそちらからご連絡ください。
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新たな日程のお申し込みは、10日前までにお願いします。2名になりましたら、開講します。
パン教室に参加希望される方、お問い合わせは、 メールフォームからお願いいたします。
*携帯、スマホからのご連絡で、PCメールを拒否されている方、PCからでもYahooメールを拒否されている方は、メッセージでお伝えください。通常のメールアドレス以外からお返事を差し上げます。Gmailでしたら、返信ができるようです。Gmailアカウントをお持ちの方はそちらからご連絡ください。
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by nonohanakobo
| 2024-02-27 12:00
| スケジュール
1日1回2~5名で受け付けています。
単発でも参加できます。 お気軽にお越しください。*4月の募集を始めました。
メニューは"コッペパンと2種のパン"です。
*3月のメニューは"オレンジの王冠"です。
※このスレッドの最後まで必ずご覧ください。
初めての方は教室の申し込み方法をご覧ください。
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●4月 Monthly menu 1回1つのメニューで勉強します。
講習費:5,000円(初回5,500円)
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❝コッペパン❞(酒種酵母+イースト)
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講習時間 10:00~14:00(終了時刻は前後します)
空席のある日程は、開講日の4日前の18:00まで受付しています。
新たな日程のお申し込みは、10日前までにお願いします。2名になりましたら、開講します。
*携帯、スマホからのご連絡で、PCメールを拒否されている方、PCからでもYahooメールを拒否されている方は、メッセージでお伝えください。通常のメールアドレス以外からお返事を差し上げます。Gmailでしたら、返信ができるようです。Gmailアカウントをお持ちの方はそちらからご連絡ください。
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●3月 Monthly menu 1回1つのメニューで勉強します。
講習費:4,000円(初回4,500円)
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❝オレンジの王冠❞(不活性パネトーネ種+イースト)
講習費:4,000円(初回4,500円)
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❝オレンジの王冠❞(不活性パネトーネ種+イースト)
スペインやアルジェリアではキリスト教の復活祭イースターの頃にオレンジ入りの王冠型のパンを食べるそうです。オレンジピールを入れたリッチな生地にマカロン生地を載せて焼いた、春を祝うパンができました。マカロンを載せないラムーナも作ります。
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講習時間 10:00~14:00(終了時刻は前後します)
空席のある日程は、開講日の4日前の18:00まで受付しています。
新たな日程のお申し込みは、10日前までにお願いします。2名になりましたら、開講します。
パン教室に参加希望される方、お問い合わせは、 メールフォームからお願いいたします。
*携帯、スマホからのご連絡で、PCメールを拒否されている方、PCからでもYahooメールを拒否されている方は、メッセージでお伝えください。通常のメールアドレス以外からお返事を差し上げます。Gmailでしたら、返信ができるようです。Gmailアカウントをお持ちの方はそちらからご連絡ください。
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新たな日程のお申し込みは、10日前までにお願いします。2名になりましたら、開講します。
パン教室に参加希望される方、お問い合わせは、 メールフォームからお願いいたします。
*携帯、スマホからのご連絡で、PCメールを拒否されている方、PCからでもYahooメールを拒否されている方は、メッセージでお伝えください。通常のメールアドレス以外からお返事を差し上げます。Gmailでしたら、返信ができるようです。Gmailアカウントをお持ちの方はそちらからご連絡ください。
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by nonohanakobo
| 2022-09-09 15:54
| スケジュール
* こちらのブログのmap(道案内)です *
こんにちは野のはな工房です。
申し込みの説明をしています。
パンメニュー、スケジュール、空き状況などをお知らせしています。
専用メニューのスケジュールをお知らせしています。
Basic classのスケジュール、空き状況などをお知らせしています。
酵母の販売について説明しています。
私がパン作りを始めたきっかけなど・・・
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by nonohanakobo
| 2021-09-28 15:58
岡山県倉敷にある、野のはな工房・パン教室のご案内です。 国産小麦と天然酵母を使い、体に優しくておいしいパン作りを心がけています。
by nonohanakobo